
Ingredienti:
- 2 kg di ciliegie o di amarene
- 400 g di zucchero
- 1 l di acqua
- 2 vasi da 1 litro
Preparazione:
Lavate le ciliegie, eliminate quelle ammaccate e togliete il picciolo.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Mettete la frutta nel vaso, premendo leggermente, sino a 2 cm dal bordo.
Mescolate l’acqua e lo zucchero e portate a ebollizione. Lasciate cuocere circa 2 minuti.
Versate lo sciroppo caldo sui frutti sino a ricoprirli. Chiudete i vasi.
Tempo di sterilizzazione: 20 minuti (10 minuti in pentola a pressione).
Verificate la chiusura dopo il raffreddamento completo.