alimentazione

Come congelare i piatti pronti

Congelare piatti pronti o parzialmente cotti è sicuramente comodo, potete organizzare una cena in breve tempo anche se avete avuto impegni imprevisti o avete orpiti amici inattesi.

(altro…)

Analisi del colesterolo totale, LDL, HDL

Componente del sangue di vitale importanza, dotato di molteplici funzioni, il colesterolo è un elemento costitutivo della membrana di tutte le cellule e del rivestimento di mielina dei nervi.

Componente del sangue di vitale importanza, dotato di molteplici funzioni, il colesterolo è un elemento costitutivo della membrana di tutte le cellule e del rivestimento di mielina dei nervi.

(altro…)

Frutta di stagione: la pesca

Il frutto del pesco è una drupa carnosa più o meno globosa. La buccia, che può essere aderente alla polpa o staccarsi con facilità, è ricoperta da una fitta lanuggine o glabra. La polpa può essere gialla o bianca; aderisce al nocciolo o si separa con facilità, secondo le varietà, ed è succosa e acidulo-zuccherine.

(altro…)

Sostanze antiageing antiossidanti

L’invecchiamento cutaneo è causato da molteplici e complesse cause in cui avvengono modificazioni istiofisiologiche sia a carico dell’epidermide che del derma e degli annessi cutanei.

(altro…)

Cellulite: cause e rimedi

La panniculopatia edemato-fibrosclerotica, comunemente definita “cellulite” è un processo dismetabolico che interessa il tessuto adiposo e secondariamente il derma, associato ad alterazioni istologiche dell’ipoderma e dei suoi rapporti vasculo-tessutali.

(altro…)

L’aglio nel trattamento dell’ipertensione arteriosa

Introduzione

Per ipertensione si intende una condizione clinica in cui la pressione sanguigna arteriosa è più alta del normale. È una condizione che interessa circa il 30% della popolazione adulta di entrambi i sessi e, nelle donne, è più frequente dopo la menopausa. I valori di riferimento fisiologici per la pressione sistolica sono 90-120 mmHg e di 60-80 mmHg per la pressione diastolica. Diverse sono le condizioni predisponenti un aumento di tali valori, tra cui si annoverano il tipo di alimentazione, lo stile di vita, l’attività motoria, il fumo e fattori genetici.

(altro…)

Vino e malattie cardiovascolari

Diversi studi epidemiologici hanno evidenziato come in Francia, nonostante un forte consumo di alimenti ricchi in grassi, soprattutto saturi, la bassa mortalità per malattie cardiovascolari è minore di quella riscontrata in altri Paesi con un consumo di grassi saturi sovrapponibile (“paradosso francese”).

(altro…)

Gravidanza e veganismo

Le diete prive di carne e di derivati animali, soprattutto nella fase di crescita o in gravidanza, se non applicate correttamente, possono essere associate al rischio di carenze nutrizionali.

(altro…)

Aiuto: Mio figlio non mangia niente!

“Verdure e frutta proprio non li conosce”, “Il latte proprio non gli piaceva… ne ho provato tanti”, “Mangia solo tutto frullato”… questi e tanti altri problemi affliggono molti genitori all’ora dei pasti.

(altro…)