congelare

Come congelare i derivati del latte

La congelazione di latte, burro o formaggio richiede il rispetto di alcune regole per evitare il deterioramento dei prodotti.

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La congelazione di latte, burro o formaggio richiede il rispetto di alcune regole per evitare il deterioramento dei prodotti.

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Come congelare pane e prodotti da forno

La congelazione del pane, della pasta per torte e pizze e della maggior parte dei prodotti da forno, non presenta alcuna difficoltà. Ricordate, però, che manterrano il loro stato al momento della congelazione, perchè la permanenza dotto zero non li rafà diventare più freschi. E’ utile conservare soprattutto pane e biscotti fatti in casa, o una riserva di pane per quando non avete a disposizione quello fresco.

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