La toxoplasmosi è una zoonosi causata dal Toxoplasma gondii, un microrganismo che vive all’interno delle cellule. Il parassita può infettare moltissimi animali e può trasmettersi da un animale all’altro attraverso l’alimentazione con carne infetta, ma anche attraverso le feci di gatto e nel terreno in cui abbia defecato un gatto o un altro animale infetto.
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Acido folico e gravidanza
Il valore protettivo dell’acido folico rispetto al rischio di deficit congeniti, in particolare quelli a carico del tubo neurale quali la spina bifida, l’anencefalia e l’encefalocele, è stato ampiamente documentato a partire dai primi anni ’90.
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