Scopri perché mangiare frutta e verdura di tanti colori fa bene alla salute e partecipa alla prima sfida di Nina la Carotina!
Ciao piccoli esploratori! Sono Nina la Carotina 🥕 e oggi ho preparato una sfida davvero speciale.
Questa settimana dovrai trasformare il tuo piatto in un bellissimo arcobaleno di colori! 🌈
Sai perché? Perché ogni colore della frutta e della verdura contiene nutrienti diversi che aiutano il nostro corpo a crescere forte, sano e pieno di energia.
Allora… sei pronto a giocare con me?
🌈 Perché è importante mangiare frutta e verdura di colori diversi?
La natura ci regala alimenti di tantissimi colori e ognuno nasconde un piccolo tesoro.
Alternare i colori durante la settimana significa assumere una maggiore varietà di vitamine, minerali, fibre e altri composti naturali utili per il nostro organismo.
Non serve mangiare tutto nello stesso giorno: l’importante è variare il più possibile durante la settimana.
❤️ Rosso: il colore dell’energia
Prova a mangiare:
🍅 Pomodori
🍓 Fragole
🍒 Ciliegie
🍉 Anguria
🌶️ Peperoni rossi
Questi alimenti apportano vitamina C e composti antiossidanti che contribuiscono a proteggere le cellule dallo stress ossidativo nell’ambito di una dieta equilibrata.
🧡 Arancione: il colore della crescita
Prova a scegliere:
🥕 Carote
🎃 Zucca
🍑 Albicocche
🍊 Arance
🍈 Melone
Molti alimenti arancioni contengono carotenoidi, tra cui il beta-carotene, precursore della vitamina A, importante per la vista, la pelle e il normale funzionamento del sistema immunitario.
💛 Giallo: il colore del sole
Metti nel piatto:
🍌 Banana
🌽 Mais
🍍 Ananas
🍋 Limone
🫑 Peperone giallo
Questi alimenti apportano vitamine, acqua e minerali che possono contribuire a una corretta alimentazione.
💚 Verde: il colore della forza
Scegli spesso:
🥬 Spinaci
🥦 Broccoli
🥝 Kiwi
🥒 Cetrioli
🥗 Lattuga
🫛 Piselli
Le verdure verdi sono spesso ricche di fibre, folati e vitamina K. Le fibre favoriscono la normale funzione intestinale nell’ambito di uno stile di vita sano.
💜 Blu e Viola: il colore dei supereroi
Assaggia:
🫐 Mirtilli
🍇 Uva nera
🍆 Melanzane
🟣 Prugne
🫐 More
Questi alimenti apportano diversi composti vegetali naturalmente presenti nella frutta e nella verdura.
🎯 La Sfida Settimanale di Nina
La tua missione è semplicissima!
Ogni giorno mangia almeno un frutto o una verdura di un colore diverso.
Quando ci riesci, fai una X sulla tua tabella.
| Colore | Lunedì | Martedì | Mercoledì | Giovedì | Venerdì | Sabato | Domenica |
| ❤️ Rosso | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ |
| 🧡 Arancione | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ |
| 💛 Giallo | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ |
| 💚 Verde | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ |
| 💜 Viola/Blu | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ | ⬜ |
👨👩👧👦 Un gioco da fare in famiglia
Coinvolgete tutta la famiglia!
Lasciate che ogni componente scelga un colore diverso durante il pasto e racconti perché ha scelto proprio quell’alimento.
In questo modo il momento della tavola diventa un’occasione per imparare, divertirsi e condividere sane abitudini.
🥕 Il consiglio di Nina
Non preoccuparti se non riesci a mangiare tutti i colori in un solo giorno.
L’importante è variare durante la settimana, provare nuovi alimenti e assaggiare anche quelli che non conosci ancora.
Ogni piccolo passo conta!
🌈 La missione è completa?
Se alla fine della settimana hai mangiato tutti i colori dell’arcobaleno…
🎉 Complimenti! Hai conquistato il titolo di Campione dell’Arcobaleno di Nina!
Continua così e preparati alla prossima sfida!
🥕 Il messaggio di Nina
“La natura dipinge i cibi con mille colori. Più colori scegli nel tuo piatto, più la tua alimentazione sarà varia ed equilibrata!”
Articolo a cura della Dott.ssa Roberta Graziano – Biologa Nutrizionista
Le informazioni contenute in questo articolo hanno finalità educative e divulgative e non sostituiscono il parere del medico o del professionista sanitario. Per esigenze nutrizionali specifiche è consigliabile rivolgersi a uno specialista.